L’église a été agrandie vers 1838 pour aboutir à sa forme actuelle.
Le clocheton sur la façade a été construit vers 1870 et la cloche payée par une souscription ouverte dans le village.
La tour servant de clocher sur le côté nord a été construite en 1902.
On voit la devise « Liberté, égalité, fraternité » sur le fronton de l’église.
La plaque commémorative aux enfants de Galargues « Morts pour la France » a été posée le 15 novembre 1922 dans l’église.
Elle a été restaurée en 1988 puis posée en 2014 à l’extérieur sur le socle de la croix.
L’école communale et l’ancienne mairie ont été construites en 1852. Ce bâtiment, plusieurs fois agrandi, abrite encore l’école de Galargues.
Trois ponts entourent le village de Galargues.